Informa Granma problemas con las frutas

Además Granma no habla de lo caro que es comprar frutas en Cuba

De la Habana nos llega un reporte de la agencia EFE, donde se expone un desabastecimiento en frutas del mercado cubano. Se dan cifras que ofrece la ONE y se hace referencia a un artículo del periódico oficial Granma que dice “La cosecha de cítricos disminuyó desde el 2004 un 51%, la de plátano fruta un 38% y la de otras frutas un 29%” y para rematar la situación continua “Las cifras de los primeros cinco meses del presente año continúan marcando un descenso”, agrega el informe sobre la escasez de frutales.

Es realmente alarmante, la forma con que se están manejando las cifras económicas, lo poco creibles que son, pero con la seriedad que son entregadas por la Oficina Nacional de Estadisticas. En general puede asegurarse que el gobierno cubano actual tiene una opasidad total sobre la economia del país. Las cifras económicas ya no son creibles en lo más mínimo. Si durante años estos organismos informadores realizaron un esfuerzo por reconstruir series cronológicas de las producciones físicas y se nos decía que las diferencias en determinados indicadores estaba motivado por el uso de metodológias de cálculo diferentes, en la actualidad ya esto tampoco vale. Es de agradecer que reconocios economistas especializados en Cuba como Mesa-Lago o Chepe informen sobre estas irregularidades de las cifras cubanas y ayuden a que no se desinforme a muchas personas y empresas en el mundo. Cuando una agencia seria como EFE reproduce estos datos y ultimamente Reuters, estan difundiendo disparates y dejando la credibilidad de las agencias por los suelos. Es necesario una reflexión al respecto. Yo desde aquí denuncio que las cifras que ofrece el gobierno cubano no sirven para nada y que deben ser como datos decorativos y folclóricos.

En este momento, toda la información económica estaá oculta y se publican por los distintos organismos cifras inconexas, imposibles de utilizar para evaluaciones y análisis. El único objetivo de las cifras económicas es crear una desinformación absoluta. Los especialistas saben que con las reformas e 1995,  todo el aparato de Estadísticas ha venido desmontandose, el propio período especial destruyó la red de informacion de datos primarios. A su vez la creciente economía ,que opera como entidades privadas o en forma de empresas mixtas fundamentalmente las militares ,  no realiza una información completa de sus indicadores y datos físicos de producción. Desde 2006 con la subida al poder de Raul Castro la situación pasa a la anarquía total, si no existe información nadie puede criticar.  De esta forma cuando conviene la economia va viento en popa y cuando conviene la crisis es inmensa. A ciencia cierta nadie puede saber el comportamiento real de la economía cubana, y menos utilizando los datos de la ONE.  En trabajos anteriores dimos la versión de que la economia cubana realmente no va nada mal por los consumos energeticos y al cazar las industrias nacionales con empresas extranjeras. Lo que si es cierto es que,  el destino de una parte no esclarecida de los ingresos del pais tienen un destino opaco.

Las frutas, lo que dice Granma para no variar es tremenda mentira.  Un cubano puede pasarse meses sin ver una fruta,  n no ahora, e el año que quieran en esto 50 años. Granma no nos informa que en aquellos años de finales de la década del 60, se destruyeron  millones de hectareas de cultivos destinados a la población y que en su casi totalidad eran arboles frutales y plantaciones pequeñas de plátanos de distintas variedades, etc. A Granma se le ovida la hambruna que sobrevino al famoso cordón de la Habana. Esta locura del Comaandante arracó plantaciones completas de mameyes, mangos, auacates, tamarindos, etc para sembrar cafe y gandul. Luego con la zafra del 1970 y las subsiguientes los pequeños agricultores vieron reducida el area de autoconsumo de de las tradicionales arboledas.

En años normales, en estos meses se verano la fruta escasea. Es un problema del clima y de lo que explique anteriormente. Muchos campesinos tenian por ejemplo mangos y aguacates de distintas variedades que permitian tener frutos en estas épocas de mayor calor. Las hortalizas, verduras y ensaladas con el calor de estos meses se malogran,  bajo formas comunistas de producción. Sólo salen adelante pequeñas producciones mimadas por sus dueños y no es el caso.

El cítrico es como el tomate que se pudrió en el campo en la ultima cosecha. Las plantaciones necesitan de unas atenciones para que produzcan. Las grandes plantaciones de cítricos y piña de la zona central de Cuba se basó en las “Escuelas en el Campo”. Esto fue un experimento rrrevolucionario de  la enseñanza media en régimen de becas en escuelas ubicadas a pie de surco y donde los alumnos diariamente trabajan estas plantaciones, trabajo infantil no remunerado. La reducción de la población, el bajo interés en realizar estudios en un país donde más gana un chofer o una camarera que un técnico o un médico y el periodo especial acabaron con este plan del Coma- andante. Si a la baja atención a estos cultivos se une que no se presta atención a la logística de distribución y almacenamiento está claro que se seguirán importando los concentrados de fruta de Miami.

Si bien los ciclones del pasado año acrecientan las penurias, en lo fundamental, en Cuba no existiran  frutas mientras existan Castros. Ellos son acerrimos enemigos de la producción individual o colectiva. Ahora hablan de dar tierras, pero es una maniobra mediática, ya que no se habla ni de los créditos necesarios, ni de los bancos de semillas, ni de los medios que pondrán a disposición de los campesinos,  ni de la custodia de los cultivos para frenar el creciente robo de cosechas, en fin más de lo mismo.

El periódico Granma finalmente detrás de las cifras esconde que la población cubana actualmente no alcanza las recomendaciones de la FAO y la OMS sobre valores minimos y medios de consumo de alimentos. Si apenas se cumplen los consumos caloricos, los de proteina estan muy por debajo y en proteinas de baja y media calidad, o sea aquellas que mediante su ingesta no garantizan los aminoacidos esenciales. Tampoco la dieta del cubano garantiza el consumo recomendado de minerales y vitaminas. Todo esto repercute en muchos prolemas de salud y de desarrollo en niños y jovenes.